Si la cosmétique est souvent notre premier réflexe pour préserver la beauté de notre peau, la nutrition a aussi un rôle essentiel à jouer. La recherche scientifique a révélé que les oméga-3, une classe d'acides gras polyinsaturés, détiennent un potentiel remarquable dans la santé cutanée.
SOMMAIRE :
Oméga 3 peau : Les différents types d’Oméga-3
Les oméga-3, un groupe d'acides gras polyinsaturés, se distinguent par leur rôle essentiel dans le maintien de la santé de votre peau. Parmi les trois principaux types d'oméga-3, on retrouve l'acide alpha-linolénique (ALA), l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). Ces acides gras se trouvent naturellement dans certains aliments ou en supplémentation, d’où l’importance d’une alimentation équilibrée pour une peau à la fois souple et radieuse.
L'acide alpha-linolénique (ALA), que l'on retrouve en abondance dans les huiles de lin, de chia et de noix, est la forme primaire d'oméga-3 trouvée dans les sources végétales.
L'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA), quant à eux, sont principalement présents dans les poissons gras tels que le saumon, le maquereau et les sardines. Ces formes actives d'oméga-3 offrent des avantages significatifs pour la peau.
Oméga 3 peau : Où trouver des oméga ?
Les aliments riches en oméga-3, tels que les poissons gras, offrent une combinaison idéale d'EPA et de DHA, qui peuvent être directement assimilés par le corps. Mais l'intégration d'huiles végétales comme l'huile de lin ou de noix, riches en ALA, contribue également à l'apport d'oméga-3 dans l'alimentation.
Tableau des aliments les plus riches en Oméga-3
Aliment | Teneur en EPA et DHA (pour 100 g) | Teneur en ALA (pour 100 g) |
Saumon sauvage | Environ 1,5 g | 0,1 g |
Maquereau | Environ 1,1 g | 0,03 g |
Sardines | Environ 0,9 g | 0,01 g |
Hareng | Environ 1,1 g | 0,02 g |
Truite | Environ 0,5 g | 0,05 g |
Graines de lin | Négligeable | Environ 22 g |
Graines de chia | Négligeable | Environ 17 g |
Noix | Négligeable | Environ 2,5 g |
Huile de lin | Négligeable | Environ 53 g |
Bibliographie
Présentation des différents types d’Oméga-3 Swanson, D., Block, R., & Mousa, S. A. (2012). Omega-3 fatty acids EPA and DHA: health benefits throughout life. Advances in Nutrition, 3(1), 1-7.
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